Ricette sane

Saraceni di gennaio

Adattare le ricette a quel che è disponibile nella dispensa o nel frigo è la mia passione. Oggi aspettavo amici nel pomeriggio. E desideravo sorprenderli con qualcosa di buono e sano.

Ho già modificato una volta la ricetta tradizionale dei “biscotti” o “cantuccini”.

Ma oggi ho aggiunto nuove varianti: così sono nati i Saraceni di gennaio.

 

A BREVE LA RICETTA …

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Simonetta Salvini Dietista

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